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この時季の旬・・・

毎年この時季になるといただくもの・・・
今年もいただきました〝タケノコ〟notes
掘るのは楽しいけど湯がくのが大変とよくお聞きします。
わざわざ湯がいたタケノコをいただいたので
みゆままも大変喜んでおりましたhappy02
山のタケノコと平地のものは軟らかさが全然違うそうです。
またタケノコの曲がり具合で鍬を入れる方向が
決まることなど他にも豆知識いろいろ教わりました。
Kさんありがとうございましたsign01

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