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順調らっきょう漬け・・・

2週間ほど前にらっきょうを漬けるための下準備で

塩漬けしていました。
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教科書通り10日から2週間の期間が経ったので・・・
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さっそく容器に入れて買ってきたらっきょう酢に・・・
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簡単そうに思えて薄皮むきなど実は下準備が大変wobbly
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ここまでは順調です。
美味しくな~れhappy02

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